ЭРИТРОЛ
Природный сахарный спирт (не оказывает пьянящего действия). В природе эритритол содержится в винограде, дынях, грушах. Производится из растений с высоким содержанием крахмала, таких как тапиока и кукуруза с помощью ферментации.
Не влияет на уровень сахара или инсулина. Не усваивается микрофлорой кишечника и выводится из организма.
Сохраняет естественный уровень рН в ротовой полости после еды долгое время, защищая эмаль от разрушения в следствие скачка кислотности, присущего сахарозе.